công ty dịch vụ kế toán vươn tầm thế giới

So với cà phê espresso, dịch vụ kế toán ưu điểm lớn nhất là có thể chiết xuất được hương vị phức hợp của cà phê và phân biệt được đặc tính của các hạt cà phê khác nhau. Cà phê chiết xuất thường có vị ngọt, hương hoa, vị trái cây,… ngoài vị đắng và độ chua của cà phê. Cà phê chiết xuất / cà phê thủ công là cốt lõi của cái gọi là cà phê đặc sản hiện đại. Loại cà phê được pha bằng tay (phun nước) được nhắc đến nhiều nhất và bình siphon (ngâm hoàn toàn) trông giống như một thí nghiệm hóa học, đều là cà phê chiết xuất.

Ngoài ra, tốt nhất là bạn nên uống cà phê pha trực tiếp, thú vị là trải nghiệm sự khác biệt hương vị tinh tế nhất của cà phê, mà không cần thêm bất kỳ sữa hoặc những thứ tương tự.

Bổ sung 1: Espresso (cà phê espresso) và Americano dịch vụ kế toán (cà phê espresso với nước), vậy "cà phê Pháp" là gì?

Mặc dù có rất nhiều quán cà phê ở Pháp, thuật ngữ Café (cà phê Pháp) cũng rất phổ biến, nhưng không có Cà phê Pháp là chính xác. Chỉ có cà phê French Roast và French Press. Rang kiểu Pháp là kiểu rang đậm, trong khi French press là phương pháp chiết xuất ngâm hoàn toàn. Cho dù đó là cà phê rang đậm hay ép kiểu Pháp, cà phê thu được đều có vị ngọt và đắng.

Bổ sung 2: Cà phê đen là gì?

Cà phê trắng, trái ngược với cà phê đen, thực sự là sự kết hợp của cà phê và sữa. Vì vậy, cà phê đen có thể hiểu trực tiếp là cà phê nguyên chất. Sự kết hợp giữa cà phê và sữa cũng là một phạm trù lớn trong cà phê, tuy nhiên bài viết này không đề cập đến, các bạn có thể tự tìm hiểu thông tin. Điều đáng nói, ngoài latte và cappuccino thông thường, loại cà phê trắng Úc “Australian White” hay được gọi là Flat White được ưa chuộng cũng là một loại cà phê pha sữa trong những năm gần đây. Vậy bạn đã nghe đến Cà phê trắng Malaysia chưa? Cà phê trắng Malaysia là một loại cà phê hòa tan được làm từ cà phê xay trộn với kem tươi.

Từ chương trước, bạn có thể đã có một số ý tưởng dịch vụ kế toán về loại cà phê bạn đã uống. Tiếp theo, hãy đưa ra kết luận trước khi nói về nội dung sau. Theo tôi, có 3 yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của cà phê:

Nguồn gốc của giống cà phê + mức độ rang + phương pháp sản xuất (bao gồm cả độ mịn xay)

Trong nhiều khóa học cà phê đặc biệt, các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của cà phê được tinh chỉnh đến từng chi tiết khác nhau, chẳng hạn như thiết bị, chất lượng nước, nhiệt độ nước và thậm chí cả áp suất không khí của môi trường trong nhà. Những yếu tố này có ảnh hưởng đến sự phát triển hương vị của cà phê, nhưng chúng không phải là yếu tố quyết định và thay đổi hương vị của cà phê. Ví dụ, dịch vụ kế toán mùi vị của nước được sử dụng chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cà phê, nhưng dù nước suối có tốt đến đâu cũng không thể thay đổi vị cà phê chua thành cà phê đắng. Tôi sẽ không thảo luận về những điều quá bí ẩn này trong bài viết này. Những yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến hương vị của cà phê là 3 điểm mà tôi đã liệt kê ở trên:

xem thêm